La temporada de terrazas en Madrid es el momento del año que separa los negocios bien preparados de los que viven apagando fuegos constantemente. Entre abril y octubre, el consumo de hielo en establecimientos con terraza se multiplica por 2 o 3, las temperaturas pueden alcanzar 40°C, y quedarte sin hielo un sábado a las 14:00 puede costarte la facturación de todo el fin de semana. Hemos visto de todo en [Cumbreño](https://www.cumbreno.com/acerca-de): bares que triplican pedid

Elegir el tipo de hielo correcto puede marcar la diferencia entre un servicio excepcional y una experiencia mediocre en tu negocio de hostelería. No todos los formatos de hielo son iguales, y cada uno tiene aplicaciones específicas que pueden potenciar o perjudicar tanto la calidad de tus bebidas como la eficiencia operativa de tu establecimiento. En Cumbreño, con más de 34 años fabricando hielo profesional en Madrid , hemos visto cómo la elección correcta del formato impacta